Uczniowie ZSCKR poszerzali wiedzę podczas warsztatów "Kuchnie Świata"

Uczniowie klas gastronomicznych z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Lubiejewie poszerzyli kulinarną wiedzę.

W ZSCKR 15 stycznia w ramach projektu "Program Rozwoju Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Szkoły Podchorążych Piechoty w Komorowie, w Starym Lubiejewie" odbyły się zajęcia w ramach kursu "Kuchnie Świata".

W kursie wzięło udział 20 uczniów z klas technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych, a także szkoły branżowej kształcącej w zawodzie kucharz. Młodzież poznawała nowe smaki oraz zwyczaje kulinarne innych narodowości.

Podczas szkolenia zdobyli nowe umiejętności praktyczne mierząc się z przygotowaniem wybranych potraw kuchni różnych narodów.

Poznali tajniki kuchni włoskie, francuskiej, azjatyckiej i meksykańskiej. Kurs przebiegał pod okiem profesjonalnego kucharza, który znał wiele trików i ciekawostek na temat wybranego kraju i jego tradycji kulinarnych.

Doświadczenie, które zdobyli podczas warsztatów przyda się uczniom w dalszej pracy.