Szukamy najsmaczniejszych serów na Mazowszu

„Mazowiecki konkurs serów zagrodowych” jest organizowany po raz ósmy. Mogą wziąć w nim udział producenci sera podpuszczkowego lub kwasowego, którzy wytwarzają produkty na terenie województwa mazowieckiego. Do konkursu można zgłaszać własnoręcznie wykonane sery w następujących kategoriach: sery podpuszczkowe świeże, sery podpuszczkowe dojrzewające, sery podpuszczkowe pleśniowe oraz sery kwasowe.

Jak podkreśla członkini zarządu województwa mazowieckiego Janina Ewa Orzełowska, konkurs to dobra
okazja do promocji produktów z naszego regionu. – Zachęcam wszystkich producentów serów zagrodowych do udziału w naszym konkursie. To szansa na zaprezentowanie swoich produktów, a także ich promocję. Na zwycięzców czekają nagrody rzeczowe.

Konkurs ma promować wyroby mleczarskie powstające na Mazowszu, popularyzować ser jako podstawowe źródło wapnia w diecie człowieka i wskazywać alternatywne kierunki wykorzystania mleka w gospodarstwach rolnych.

Zgłoszenia do konkursu

Zgłoszenia można składać do 23 sierpnia poprzez wypełnienie i przesłanie formularza zgłoszeniowego do Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego w Warszawie na adres: Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich UMWM w Warszawie, ul. Skoczylasa 4, 03- 469 Warszawa lub drogą mailową: wydzialrolnictwa@mazovia.pl.

Uczestnicy zostaną powiadomieni o terminie i sposobie dostarczenia ocenianych produktów. Rozstrzygnięcie jest planowane do końca trzeciego kwartału 2024 r. w Departamencie Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego w Warszawie.

Więcej informacji o konkursie można uzyskać pod numerem telefonu (22) 597-91-16 lub wysyłając pytanie na adresy mailowe: krzysztof.zaniewski@mazovia.pl lub grzegorz.zak@mazovia.pl.