Ostrowianka w wielkim finale "MasterChefa"! Sylwia Skłodowska zachwyciła jury i zdobyła drugie miejsce
Finałowy odcinek 14. edycji „MasterChefa” został zrealizowany w malowniczym Sotogrande w Hiszpanii. To właśnie tam Sylwia zmierzyła się z Wiktorią w kulinarnym starciu, które wymagało przygotowania trzydaniowego menu degustacyjnego. Przystawka, danie główne i deser miały zachwycić jury pod względem smaku, pomysłu i prezentacji.
Sylwia postawiła na wyrafinowane i śmiałe połączenia. Na przystawkę zaserwowała carpaccio z krewetek carabineros z mlekiem pistacjowym, pachnotką i kawiorem, całość skropioną perfumami z yuzu. Danie główne to ryba pargo z purée pietruszkowym, białym miso i fenkułem marynowanym w occie sherry. Na deser – oryginalne ciastko canelé de Bordeaux z opuncją figową, czekoladą i pianką z mleka i sera owczego. Jurorzy byli pod wrażeniem jej odwagi, stylu i harmonii smaków.
Decydujące starcie zakończyło się zwycięstwem Wiktorii, jednak Sylwia została okrzyknięta jedną z najbardziej utalentowanych uczestniczek w historii programu. Jej kulinarna podróż, emocje, wsparcie rodziny i niesamowite dania zapadły w pamięć zarówno jurorom, jak i widzom. W naszej redakcji trzymamy kciuki za realizację jej marzenia o własnej restauracji.






