Działania Powiatowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej w ostrowskich lokalach gastronomicznych ----SZKIC----
W lutym 2021 roku przeprowadzono 5 kontroli sanitarnych na terenie powiatu ostrowskiego. Sprawdzone obiekty gastronomiczne nie zostały obciążone karami administracyjnymi, które miałyby wynikać z nieprawidłowości w ich funkcjonowaniu.
Niedociągnięcia, których wystąpienia spodziewać mogą się właściciele zakładów gastronomicznych, dotyczą:
- uchybień w zakresie stanu sanitarnego wyposażenia
- braku dokumentacji potwierdzającej właściwą gospodarkę odpadami
- zaniedbań w zakresie prowadzenia kontroli wewnętrznej
Lokale otwarte "na miejscu"?
Odpowiedzi na to pytanie udzielił nam państwowy powiatowy Inspektor sanitarny w Ostrowi Mazowieckiej w przesłanej nam informacji:
- W okresie obowiązujących ograniczeń związanych z zapobieganiem rozprzestrzeniania się wirusa SARS CoV 2 - nie stwierdzono, aby podmioty działające w branży gastronomicznej prowadziły działalność w pełnym zakresie, tj. wydawały posiłki do spożycia na miejscu.
Póki co nie możemy więc liczyć na zmianę formy funkcjonowania lokali gastronomicznych. Pozostaje nam korzystanie z ich usług "na wynos".
